sexta-feira, 17 de agosto de 2012

PÃOZINHO DE SAL CASEIRO

PÃOZINHO DE SAL CASEIRO

Ingredientes:
3 copos de farinha de trigo (mais um pouco para sovar)
1/4 copo de azeite
1 sache de fermento seco
2 colheres de sobremesa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 copo de água morna

modo de fazer:

coloque em uma bacia primeiro os secos: 3 copos de farinha de trigo, fermento, açúcar (exceto o sal)
acrescente os líquidos: água e azeite e por ultimo o salmisture tudo e sove muito bem a massa, acrescentando mais farinha de trigo se precisarvolte a massa para a bacia, tampe com filme plástico e deixe descansar por 20 minuto modele os pães, coloque em forma untada, faça um corte em cima com estilete ou uma faca afiada deixe o pão crescer até dobrar de tamanho, asse em forno pré-aquecido a 180 graus.