Brigadeiro de padaria

Ingredientes

1 lata de doce de leite pastoso

4 xícaras de bolo branco esfarelado (pode ser sobras de bolo)

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara de chocolate granulado

Modo de preparo

1.		Misture o bolo com o doce de leite e o chocolate em pó. Amasse bem até ficar uma massa homogênea.
2.		Faça bolinhas e passe pelo chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel.
3.		Obs: se desejar, use rum ou baunilha para umedecer o bolo.

fonte: http://allrecipes.com.br/receita/6404/brigadeiro-de-padaria.aspx

Bolo de milho

Ingredientes

1 lata de milho verde (escorrido)

3 ovos

½ xícara de óleo

1 copo (250ml) de leite

2 xícaras de açúcar

1 xícara de fubá

3 colheres (chá) de fermento em pó

1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1.		Preaqueça o forno a 200º C.
2.		No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo, o leite e o açucar,até ficar bem homogêneo.
3.		Separadamente, peneire o fubá, o fermento e a farinha. Adicione a mistura líquida e mexa bem para incorporar.
4.		Leve para assar em uma forma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos.

fonte: http://allrecipes.com.br/receita/1551/bolo-de-milho.aspx

 

* Eu fiz e ficou ótimo.

xxx Adri