Bolo de Maracujá

Ingredientes

• ½ xícara (chá) de margarina
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• INGREDIENTES DA CALDA
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá

Modo de preparo

1. Modo de preparo do pão-de-ló:

   Bata em creme os quatros primeiros ingredientes, junte o suco de maracujá, adicione a farinha de trigo, o amido e o fermento.

   Despeje numa forma (média) com furo central untada.

   Desenforme o bolo ainda quente e despeje por cima, aos poucos, a calda quente, deixando penetrar no bolo. Deixe esfriar e sirva.

1. Modo de preparo da calda:
   Misture o açúcar da calda com o suco de maracujá e leve ao fogo. Deixe ferver em fogo brando por 10 minutos.

fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br/receitas/item/bolo-de-maracuja-2?category_id=10