sexta-feira, 20 de maio de 2011

Bolo de milho

Ingredientes


1 lata de milho verde (escorrido)
3 ovos
½ xícara de óleo
1 copo (250ml) de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200º C.
2. No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo, o leite e o açucar,até ficar bem homogêneo.
3. Separadamente, peneire o fubá, o fermento e a farinha. Adicione a mistura líquida e mexa bem para incorporar.
4. Leve para assar em uma forma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos.

fonte: http://allrecipes.com.br/receita/1551/bolo-de-milho.aspx


* Eu fiz e ficou ótimo.
xxx Adri