Ingredientes
| 1 lata de milho verde (escorrido) |
| 3 ovos |
| ½ xícara de óleo |
| 1 copo (250ml) de leite |
| 2 xícaras de açúcar |
| 1 xícara de fubá |
| 3 colheres (chá) de fermento em pó |
| 1 xícara de farinha de trigo |
Modo de preparo
| 1. | Preaqueça o forno a 200º C. | ||
| 2. | No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo, o leite e o açucar,até ficar bem homogêneo. | ||
| 3. | Separadamente, peneire o fubá, o fermento e a farinha. Adicione a mistura líquida e mexa bem para incorporar. | ||
| 4. | Leve para assar em uma forma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos. | ||
fonte: http://allrecipes.com.br/receita/1551/bolo-de-milho.aspx
* Eu fiz e ficou ótimo.
xxx Adri
