Bolo floresta negra com Marshmallow

Ingredientes

Massa
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
½ xícara de óleo
1 xícara de água
1 colher de sopa de fermento

Marshmallow
3 claras
3 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Calda
1 xícara de água
½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Complementos
Raspas de chocolate
Chocolate granulado
Cerejas em calda

Modo de preparo:

Ingredientes

Massa
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
½ xícara de óleo
1 xícara de água
1 colher de sopa de fermento

Marshmallow
3 claras
3 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Calda
1 xícara de água
½ xícara de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó

Complementos
Raspas de chocolate
Chocolate granulado
Cerejas em calda

fonte: http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia/receitas/bolo-floresta-negra-com-.html

Bolo cremoso de chocolate

Ingredientes: 

Massa
1 xícara de óleo
1 xícara de água
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento


Brigadeiro cremoso

3 xícaras de leite condensado
8 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 ½ xícara de creme de leite

Marshmallow
2 claras
1 1/2 xícaras de açúcar
½ xícara de água

Complementos
Raspas de chocolate
Chocolate granulado
Palitos de chocolate

Modo de preparo:

Massa
Bata os ovos, a água e o óleo na batedeira. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos, a farinha, o açúcar e o chocolate. Deixe a massa homogênea. Por fim, adicione o fermento. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada sem furo. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.


Brigadeiro cremoso
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até ficar ponto de brigadeiro de enrolar. Desligue e acrescente o creme de leite. Deixe esfriar.

Marshmallow Em uma panela, coloque a água e o açúcar, e faça uma calda em ponto de fio. Bata as claras em neve. Adicione a calda fervendo nas claras e bata até ficar morna.

Montagem Corte o bolo, recheie com o brigadeiro, coloque a outra parte do bolo e cubra com o marshmallow. Decore com as raspas de chocolate, ou confeitos biscoitos ou como mais gostar.

fonte: http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia/receitas/bolo-cremoso-de-chocolate-.html

Maçã do Amor

Biscoito de Polvilho

Cocada de corte

Churros

Bolo de tapioca

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de tapioca em flocos
• 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco
• ½ xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 pitada de sal
• Canela em pó

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar, a margarina e a manteiga até obter um creme homogêneo; junte aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite, acrescente a tapioca, o leite de coco e o sal. Desligue e misture delicadamente as claras em neve. Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos. Desenforme morno e polvilhe uma mistura de açúcar com canela em pó.

fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br/receitas/item/bolo-de-tapioca