Bolo Marmore

Ingredientes:

4 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa)de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o chocolate em pó. Reserve 1/2 xícara (chá) da massa e despeje o restante em uma assadeira média untada e enfarinhada. Acrescente o chocolate na massa reservada e misture com uma colher. Despeje sobre a massa branca na assadeira, às colheiradas, misturando levemente com um garfo. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Sirva.

fonte: http://www.suareceita.net/bolo-marmore 

Bolo de Amendoim de Liquidificador

Ingredientes:

- 3 ovos inteiros

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de leite

- ½ xícara (chá) de óleo

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 xícara (chá) de amendoim torrado, moído, sem pele e sem sal

Preparo:

No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e 1 xícara de farinha e bata por cerca de 5 minutos. Despeje a massa em uma tigela e misture, aos poucos, o restante da farinha peneirada. Incorpore o fermento e, por fim, misture o amendoim.

Coloque a massa em uma forma retangular grande (27 cm x 40 cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que o bolo solte das bordas da forma e fique corado.

fonte: http://comendobem.wordpress.com/2008/06/17/receita-de-bolo-de-santo-antonio-bolo-de-amendoim

Biscoitos Amantegados

Ingredientes 

1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar 

Modo de Preparo 

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo.

2. Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme.

3. Embrulhe a massa com filme plástico. Leve à geladeira e deixe descansar por 15 minutos.
4. Divida a massa em 3 porções. Faça um rolinho com cada porção. Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura.
5. Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha, formando um desenho.
6. Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando uma distância entre eles.
7. Leve ao forno para assar por 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.


8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva. 

fonte: http://receitapredileta.blogspot.com/2009/10/biscoito-amanteigados.html 

Bolo de Fubá com Goiaba

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 vidro de leite de coco pequeno
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de erva doce
150 gr de goiabada em cubos
150 gr de queijo minas em cubos

Modo de Fazer:

Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o leite de coco, o fubá, a farinha e o açúcar.
Desligue o liquidificador e coloque a erva doce e mexa com a colher.
Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio, coloque a massa e distribua a goiabada e queijo picados por cima.
Pré aqueça o forno.
Asse em forno médio por 40 minutos.
Desinforme e povilhe o bolo com canela e açúcar..
A goiabada e o queijo derretem.

fonte: http://receitapredileta.blogspot.com/2009/10/bolo-de-fuba-com-goiabada.html 

 

Bolo de Rolo

Ingredientes para o Recheio:

1/2 xícara de leite

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

2 gemas

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 1/2 xícara de castanha de caju sem sal, moídas.

Ingredientes para a Massa:

1 1/4 xícara de manteiga

1 1/3 xícara de açúcar

7 gemas

2 xícaras de farinha de trigo

7 claras.

Modo de preparo do Recheio: 

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180º C).

Unte uma assadeira de 25 x 40 cm com manteiga, forre com papel manteiga e unte também o papel.

Coloque uma assadeira com água na grade inferior do forno.

Ferva o leite com baunilha em uma panela em fogo alto e reserve.

Na tigela da batedeira, coloque gemas, açúcar, manteiga, bata até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.

Acrescente ao leite fervido, leve ao fogo alto e cozinhe, mexendo sempre, até obter um creme bem espesso.

Tire do fogo, junte as castanhas e reserve.

Modo de preparo da Massa:

Coloque açúcar, manteiga na tigela da batedeira, bata até obter uma mistura bem cremosa e fofa, junte as gemas, farinha de trigo, continue batendo até a mistura ficar bem homogênea e reserve.

Bata as claras em neve, acrescente o creme de gemas e misture delicadamente, sem bater.

Coloque uma fina camada da massa na assadeira preparada, leve à grade superior do forno e asse sem deixar secar (a massa deverá ficar úmida mas não deverá deixar vestígios ao ser pressionada com um dedo).

Enquanto a primeira massa está assando, prepare outra assadeira da mesma maneira e coloque uma segunda fina camada de massa.

Sobre uma superfície de trabalho, abra um pano de prato e polvilhe com açúcar.

Assim que a primeira massa ficar assada, tire do forno e coloque a segunda.

Imediatamente, desenforme a primeira massa no pano polvilhado e cubra com uma fina camada de recheio; com a ajuda do pano, enrole a massa sobre o recheio como se fosse um rocambole, formando um rolo.

Procedendo sempre da mesma maneira, asse as massas sucessivamente, desenforme, recheie e enrole sobre o rolo já formado até finalizar.

Coloque o bolo em um prato de servir e leve à mesa.

fonte:  http://maisculinaria.net/bolo-de-rolo-2/

Bolo liquidificador

ingredientes

Uma colher de fermento em pó, quatro xicaras grandes de açucar, quatro ovos, meia xicara de oleo, uma xicara de farinha de trigo outra xicara de fubá, e mais uma xicara de leite,  esses são os ingredientes.

Modo de preparo

Muito simples de fazer pois basta bater todos esses ingredientes em um liquidificador e por assar por aproximadamente 45 minutos em uma forma untada com margarina e polvilhada com açucar cristal e canela em pó.
Obs: caso queira que o bolo feito seja de chocolate basta adicionar tres colheres de achocolatado e dobrar a quantidade de farinha de trigo.

fonte:http://www.dicafeminina.net/receita-bolo-liquidificador

Bolo Nega Maluca (Bolo de Chocolate)

É muito bom podermos preparar um delicioso bolo de chocolate mais conhecido como nega maluca e nos saborearmos com esse maravilhoso bolo, toda a família adora quando preparamos a receita de nega maluca, porém se você ainda não sabe como fazer a receita de nega maluca então vamos ensina-la aqui, confira.

Receita nega maluca

Ingredientes para o bolo
Três Ovos, Uma xicara e meia de açucar, uma xicara de nescau ou chocolate em pó, duas xicaras de farinha de trigo, meia xicara de óleo, uma colher de fermento em pó e uma xicara de água fervida.

Cobertura da Nega Maluca
Meia xicara de nescau ou achocolatado em pó, uma xicara de açucar, uma colher de manteiga, quatro colheres de leite.

Modo de Preparo
Em uma batedeira ou liquidificador bata os seguintes ingredientes: os ovos, o açucar, a farinha de trigo, logo após adicione a água fervida ainda batendo e o fermento em pó.
Em um forno com temperatura média você deve assar por 40 minutos, e retire o bolo da forma ainda quente.
Para a cobertura junte todos ingredientes em uma paquena panela e leve ao fogo ate que ferva, em seguida derrame sobre o nosso maravilho bolo.

fonte: http://www.dicafeminina.net/receita-de-nega-maluca-deliciosa